فن الطبخ

لفائف الباذنجان مع المكسرات ، واحدة من الوجبات الخفيفة الأسهل والأكثر لذيذًا

Pin
Send
Share
Send
Send


تتمتع جميع أنواع الأطباق الملفوفة على شكل لفات ، بشعبية كبيرة دائمًا. في الواقع ، أنها تبدو أكثر فاتح للشهية وتذوق مختلفة ممتازة. خاصة إذا كانت لفائف الباذنجان النباتية. يضيف حشو الجوز والثوم الدقيق البهارات إلى الطبق والتوابل والعصائر والذوق الرفيع لإضافة الكريما الحامضة والطماطم إلى الوجبة الخفيفة. يتحول الطبق إلى مذاقه الشهي للغاية ، ويتم إعداده ببساطة.

المكونات:

2 باذنجان
الثوم 5 فصوص
الكزبرة الطازجة 1 حزمة
الجوز 50 غرام
اللوز 50 جم
بندق 50 جم
زبادي طبيعي 2 ملعقة كبيرة. ل.
ملح 1 قرصة
زيت الزيتون 2 ملعقة كبيرة. ل.

قطع الباذنجان إلى مواد بلاستيكية رقيقة.

يقلى في زيت الزيتون على كلا الجانبين لمدة 1 دقيقة.

طحن المكسرات.
يُضاف الثوم والكزبرة إلى المكسرات (أو أي نوع من الخضر) ، يخلط ، يضاف اللبن (أو المايونيز) ، الملح قليل الذوق.

ضع حشوة الجوز على شريحة الباذنجان ولفه. آمن مع سيخ خشبي.

عند التقديم ، ترش بذور الرمان وتزينها بالخضار.

شارك هذه الوصفة مع أصدقائك ، ودعهم يحاولون الطهي أيضًا.

شاهد الفيديو: كنافة بلورية بفستق حلبي بطريقة بسيطة جدا مع رباح محمد الحلقة 675 (شهر اكتوبر 2020).

Pin
Send
Share
Send
Send