فن الطبخ

شارلوت: 5 أفضل الوصفات لهذا الخريف. لذلك أنت لم تحاول الكعكة!

Pin
Send
Share
Send
Send


شارلوت هي واحدة من أكثر الميزانية و فطائر بسيطةالذي يرضي مضيفات مع سهولة الإعداد ، والذوق الخاص والدفء من الروح.

إنها هذه الكعكة التي يمكن أن تكمل بشكل مثالي محادثة عائلية ممتعة على كوب من الشاي العطري في أمسية الخريف الدافئة. إذا لم يكن لديك وقت لخبز شارلوت هذا الخريف - فقد حان الوقت لإصلاح كل شيء!

نحن نقدم لك أفضل 5 وصفات لهذا الموسم. تحضير التفاح ووضع غلاية!

شارلوت الكلاسيكية

المكونات

  • 1 ملعقة كبيرة. سكر
  • 5 بيض دجاج
  • 1 ملعقة كبيرة. دقيق القمح
  • التفاح 4-7
  • 1/3 ملعقة صغيرة المياه الغازية
  • 1 ملعقة كبيرة. ل. الزيوت النباتية

الطبخ

  1. بينما يسخن الفرن - افصل البيض عن الصفار. فازت السناجب برغوة قوية ، مضافًا السكر تدريجيًا.
  2. مواصلة ضرب ، إضافة صفار ، الصودا المائية والدقيق. اتساق العجين يجب أن يشبه القشدة الحامضة.
  3. ادهن ورقة الخبز بالزيت النباتي. صب نصف العجينة على ورقة الخبز ، وانتشر التفاح شرائح بالتساوي وتغطي مع النصف الثاني من العجين.
  4. ضع صفيحة الخبز في الفرن المسخن مسبقًا وامسكها لمدة 3 دقائق بأقصى درجة حرارة ، ثم قلليها إلى متوسطة واخبزيها لمدة 20-25 دقيقة. إذا رغبت في ذلك ، رش السكر المثلج على الكعكة.

شارلوت مع التفاح

المكونات

  • 4 بيض دجاج
  • 1 ملعقة كبيرة. سكر
  • 1 ملعقة كبيرة. طحين
  • 1-2 تفاح
  • زيت (للتزييت)
  • شريحة من الليمون لرش التفاح

الطبخ

  1. يرش شرائح التفاح شرائح مع عصير الليمون وتخلط.
  2. افصل البيض عن الصفار ، اخفق البيض بشكل منفصل مع نصف كوب من السكر وفصل الصفار مع السكر المتبقي.
  3. الجمع بين البروتينات مع صفار ، مزيج وإضافة الدقيق. يجب أن يكون لديك الخليط.
  4. قم بتلطيخ النموذج بالزبدة ، ثم رشي قليلاً بالدقيق ، ثم اسكبه نصف العجينة في القالب ، ثم ضع شرائح التفاح وتغطي العجينة المتبقية.
  5. تُخبز في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة تقريبًا.

شارلوت رغيف

المكونات

  • رغيف طويل
  • 2 بيض دجاج
  • 2 ملعقة كبيرة. من الحليب
  • 150 غرام سكر
  • قرفة
  • 10 تفاح
  • 50 جرام زبدة

الطبخ

  1. اخفق الحليب مع البيض وضعيه في شرائح رقيقة.
  2. تشويه قالب الكعكة مع الزبدة ووضع شرائح الخبز المعدة في الجزء السفلي من الأطباق وعلى الجانبين.
  3. قم بطبقة من شرائح التفاح ، ثم رشها بالسكر والقرفة ، ثم غطيها مرة أخرى بشرائح من الرغيف. قم بتبديل الطبقات حتى يصبح الجزء العلوي عبارة عن طبقة من الرغيف. على ذلك ووضع طبقة من النفط.
  4. اخبز تشارلوت في فرن ساخن حتى يصبح طريًا.

شارلوت مع التفاح والموز

المكونات

  • 1 ملعقة كبيرة. طحين
  • 3-4 تفاح
  • 3 موز
  • 0.5 ملعقة كبيرة. سكر
  • 4 بيض دجاج

الطبخ

  1. سخن الفرن. قشر وختم التفاح والموز لشارلوت.
  2. يخفق البيض مع السكر ويضاف الدقيق.
  3. قم بتشحيم شكل الزيت النباتي ، وضع الفاكهة وسكبها بالعجين.
  4. في الفرن الذي يتم تسخينه إلى 180 درجة مئوية ، يُخبز شارلوت لمدة 30-35 دقيقة. عندما يبدأ العجين في التأخر عن الجوانب - يصبح شارلوت جاهزًا! إذا رغبت في ذلك ، يمكنك رش الكعكة النهائية مع السكر المجفف.

شارلوت مع التفاح وخثارة

المكونات

  • 300 غرام من الجبن المنزلية
  • 4 تفاح
  • 150 جرام زبدة
  • 1 ملعقة كبيرة. سكر
  • 3 بيض دجاج
  • 3 ملاعق كبيرة. ل. القشدة الحامضة
  • 0.5 ملعقة صغيرة. المياه الغازية
  • 2-3 الفن. طحين

الطبخ

  1. يُمزج جبن الكوخ ويُخفق البيض مع السكر حتى يصبح رغوة كثيفة.
  2. تذوب الزبدة ، تبرد قليلا وتصب بلطف في البيض. أضف الجبن المنزلية ، والقشدة الحامضة والصودا. ضجة جيدة.
  3. يجب أن يكون الدقيق كثيرًا بحيث يشبه تماسك العجين الكريما الحامضة الكثيفة. أضيفي شرائح التفاح واخلطيها.
  4. تشويه شكل الزيت النباتي وتصب العجينة فيه. اخبز على نار متوسطة لمدة ساعة. من الأفضل عدم التحقق من وجود مسواك ، ولكن كحواف الكعكة. إذا كان لونها بنيا ذهبيا وابتعد بسهولة عن حواف النموذج - الحلوى جاهزة!

شارلوت ليست مجرد كعكة لذيذة وعطرة بشكل غير عادي في الخريف ، ولكنها أيضًا فرصة ممتازة للجلوس بصحبة أفضل الأصدقاء والاستمتاع بمحادثة صادقة. إذا كنت تحب charlotte ، شارك هذه الوصفات مع أصدقائك. شارلوت -أفضل الحلوى الخريف ، الذي يجمع حقا!

شاهد الفيديو: الشرطة تقبض على روندا و بيكي و شارلوت بسبب جنونهم - راو قبل ريسلمانيا 2019 (شهر اكتوبر 2020).

Pin
Send
Share
Send
Send