فن الطبخ

هذا الانتشار على الخبز سيعطي احتمالات للحلوى الشهية. الطهي في نهاية كل أسبوع ، ولكن يكفي لبضعة أيام

Pin
Send
Share
Send
Send


حسنا ، من منا لم يشتريالجبن المطبوخ "العنبر"؟ منتج شهي وحساس للغاية مألوف لدينا منذ الطفولة ، ولكن اليوم لإنتاجه استخدام عدد كبير من المواد الحافظة. هناك سؤال منطقي ، هل من الممكن طهي هذا البيت؟

يعرف طاقم التحرير لدينا وصفة رائعة. نحن نشاركه مع قرائنا حتى تتمكن من الطهيالجبن الكبير "العنبر" في المنزل. إنه بسيط وبأسعار معقولة ، والأهم من ذلك ، لذيذ جدا!

المكونات

  • جبنة منزلية 500 جم
  • البيض 1 جهاز كمبيوتر
  • الصودا 1 ملعقة شاي.
  • زبدة 100 جم
  • ملح حسب الرغبة

إعداد

  1. خذ قدر صغير واملأه بنصف الماء. ضعه على الموقد وغلي الماء.
  2. أثناء ارتفاع درجة حرارة الماء ، قم بإعداد كتلة الخثارة. يُسكب الجبن في وعاء معدني ، ويُضاف البيض والصودا ويُمزج كل شيء جيدًا.
  3. أضف الزبدة المذابة إلى الكتلة الكلية. فاز جميع المكونات جيدا مع الخلاط حتى كتلة سميكة متجانسة.
  4. عندما يغلي الماء في المقلاة ، ضع وعاء من الخثارة على المقلاة. تأكد من أن قاع الوعاء لا يتلامس مع الماء.
  5. أثناء وجود الوعاء في حمام مائي ، حرك باستمرار الكتلة حتى تصبح متجانسة ولزجة. بمجرد إزالة الوعاء من الحمام ، يمكنك إضافة التوابل حسب ذوقك.
  6. خذ النموذج الذي ستخزن فيه الجبن محلي الصنع. شكل مستطيل معدني هو الأفضل. صب كتلة الرائب من وعاء في النموذج. اترك الجبنة في درجة حرارة الغرفة حتى تبرد تمامًا. بعد ذلك ، قم بتغطيته بغطاء وارسله في الثلاجة حتى يصلب.

من المكونات المقترحة سوف تحصل على حوالي 600-650 غرام من الجبن محلية الصنع. لا تستخدم جبن الكوخ الجاف للغاية ، لأنه سوف يفسد طعم "العنبر". الخيار الأفضل هو الجبن المنزلية ، وليس شراؤها. من الضروري إضافة الصودا ، لأنها تذوب الجبن المنزلية. تضيف العديد من ربات البيوت الكمون ، ثم المنتج لذيذ بشكل خاص. حاول وأخبر أصدقائك!

شاهد الفيديو: The Great Gildersleeve: Leroy's Paper Route Marjorie's Girlfriend Visits Hiccups (شهر نوفمبر 2020).

Pin
Send
Share
Send
Send