فن الطبخ

وصفة عنصرية للحساسية التركية التقليدية: الفراولة التركية فرحة.

Pin
Send
Share
Send
Send


البهجة التركية - لذيذ التقليدية حلاوة تركيةالذي اخترع فعلا في قبرص. هذه هي الحلوى الحلو في شكل مكعبات ، على غرار البرتقال. كل من البالغين والأطفال يعبدونهم.

إذا كنت تحب أيضًا هذه الأطعمة الشهية ، فحاول طهي الفراولة التركية فرحة نفسك حسب الوصفة ، والتي "بيدي" أعدت لك اليوم. يتم إعداد هذه الحلاوة ببساطة وبسرعة كافية ، ولن تحتاج إلى أي مكونات متطورة. حلوى اتضح حساسة جدا وعبق.

الفراولة التركية البهجة

المكونات

  • 200 غرام فراولة
  • 15 غ من الجيلاتين الفوري
  • 150 جرام من السكر البودرة
  • نصف ليمون

الطبخ

    1. في الخلاط ، وطحن الفراولة. يمكنك استخدام كل من التوت الطازج والمجمد.
    2. أضف الجيلاتين إلى هذه الكتلة واتركها لفترة من الوقت حتى تتضخم. بعد ذلك ، أضف 120 جرامًا من السكر المجفف وعصير الليمون. حرك هذا الخليط جيدًا وسخنه على نار خفيفة. من الضروري الغليان حتى يذوب الجيلاتين ، لكن من المستحيل وضع الخليط في الغليان.
    3. أخرج المزيج من الحرارة وقم بتبريده. ثم اخفق الخلاط لمدة 6 دقائق تقريبًا حتى تضيء الكتلة وتثخن.
    4. خذ قالبًا مناسبًا للتجميد ، ضع ورقة الشمع فيه ، واسكبي الفراولة في الأعلى. ناعمة وتوضع في مكان بارد لمدة 5-6 ساعات.
    5. عندما تصلب البهجة التركية ، قم بإزالته من القالب ، ثم رش السكر المسحوق ومقطّع إلى مكعبات.

ولماذا تنفق المال على الطعام التركي الغريب ، إذا كان بإمكانك الآن طهي الطعام في المنزل ودون بذل مجهود كبير؟ يعد هذا حلوى طبيعية لأطفالك وأحفادك ولا تنسى أن تشارك الوصفة مع أصدقائك!

شاهد الفيديو: زواج اسيل ومراد أبطال مسلسل صدفة أو رائحة الفراولة (شهر اكتوبر 2020).

Pin
Send
Share
Send
Send